Яма глубже фундамента

Если речь идет именно об овощной яме, а не погребе, то ее строительство мало чем отличается от смотровой. Глубина, при разумных габаритах может быть любая, если это конечно позволяет уровень грунтовых вод. В свою очередь погреб проектируется на этапе закладки фундамента, который служит ему стенами. При этом уровень пола в нем должен быть как минимум на 30 см выше подошвы фундамента.